食用油脂酸價、過氧化值速測卡 型號：DY001024
● 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
GB/T5009.37 -2003 《食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法》
● 原理
油脂氧化過程中產(chǎn)生的過氧化物，與本試紙上物質(zhì)反應(yīng)，根據(jù)氧化程度不同將呈現(xiàn)不同顏色，與比色板比較可判斷結(jié)果。植物油中的游離脂肪酸與本試紙上藥物接解，根據(jù)酸性不同顯示不同顏色，與比色板比較可判斷結(jié)果。
● 應(yīng)用范圍
食用油脂酸價、過氧化值的測定。
● 產(chǎn)品特點
※ 結(jié)果判斷簡單
通過試紙顏色變化判斷結(jié)果，結(jié)果直觀。
※ 方便
操作簡單，無需輔助條件，現(xiàn)場檢測。
※ 靈敏
過氧化值速測卡檢出范圍為：0~50meq/kg；酸價速測卡檢出范圍為0~5.0mgKOH/g。
