食用油中礦物油鑒別試劑盒 型號(hào):DY001015
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
GB/T5009.37 -2003 食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法
原理
礦物油來(lái)源于石油分離的產(chǎn)物，屬于較高級(jí)的直鏈烷烴，而食用油脂系高級(jí)脂肪酸的甘油酯，在加入本速測(cè)盒中的試劑后，食用油脂被皂化后溶于水，而礦物油不會(huì)被皂化，呈現(xiàn)渾濁或有油狀物析出。即可判斷結(jié)果。
應(yīng)用范圍
食用油中礦物油的測(cè)定。
產(chǎn)品特點(diǎn)
結(jié)果判斷簡(jiǎn)單
通過(guò)反應(yīng)后溶液的狀態(tài)判斷結(jié)果，結(jié)果直觀。呈現(xiàn)渾濁或有油狀物析出即可判斷為陽(yáng)性。
方便
操作簡(jiǎn)單，無(wú)需輔助條件，現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)。
